黃生富

黃生富大哥（以下稱阿富哥）是溪州尚水長期配合的契作農民，也是為數不多的有機認證農民之一，不過其實阿富哥也不是一開始就務農的，在務農之前阿富哥是廚師，也因爲這樣了解餐桌食物來源的重要性。
返鄉務農後就選擇從友善耕作開始，但馬上面臨第一個問題，作物不夠好看，因為友善耕作的關係，阿富哥的作物進市場總會被嫌棄外表不夠好看，所以被當作慣行農法的價格（甚至更低）進入市場，阿富哥說，當時在市場遇到一位婆婆，對他說：「這樣的菜自己吃是很好的，但進入市場可能自己會比較吃虧。」當下對阿富哥來說如同當頭棒喝，爾後阿富哥因為要養家養小孩，所以轉做產銷履歷的方式，雖然還做不到友善，但至少種植來源看得見，對作物的價值也比較有保障。
一直到孩子大了，經濟負擔沒這麼重了，阿富哥跟太太表示想用當時理想的友善方式，把友善土地這件事找回來，慢慢慢慢把土地養回來，然後一直到現在的有機種植。
目前阿富哥與阿畝ㄟ菜市仔合作的項目，除了芭樂之外，還有一些當令蔬果、爬籐瓜類、西瓜等等，其實就是默默為地方的付出，為土地付出，在崗位上努力，就是讓人覺得肯定的事。