米，從來不只是米，米是氣候是土地是水流，是歷史與技藝，科學與經濟，文化與風格，
更是自然生態變遷中最日常，最直接的體現──米就是生命
生態種植，不用農藥化肥除草劑尊嚴勞動，給予農民收入有保障守護環境，守護濁水溪的黑泥地公共參與，打造新時代的新農村讓鳥回來、青蛙回來、魚蝦毛蟹蝙蝠螢火蟲……失去的再度豐富回來讓您每吃一口飯，就為濁水溪流域的生態復育多盡一份心力
