有機豆豉醬

NT$115

  • 純黑豆釀製,鹹香回甘
  • 360天的二次釀造,100%有機

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產品介紹

選用100%整顆有機黑豆,自然發酵熟成,保留黑豆本身的香氣與厚實口感。經歷360天的二次釀造過程,濃厚細膩的醇然風味,沒有過多調味,而是用時間與原料本身,釀出層次分明的鹹香與回甘。以自家秘製的醬汁基底,風味濃郁卻不死鹹,讓豆豉的香與甜更鮮明,更容易融入各式料理中。

通過有機驗證,非基因改造、無人工香料、無人工色素、無農藥、無防腐劑、無酒精、無麩質,過敏感者可安心食用。頂級原黑豆粒+南極日曬海鹽,讓您品嚐的只有純淨天然。黑豆富含蛋白質,發酵後更容易被人體吸收,兼具美味與營養價值。

豆豉醬為傳統中式醬料,使用黑豆發酵製成。經過天然發酵的黑豆,口感細膩,帶有微妙的甘醇味,並融合了淡淡的煙燻與香,使其成為料理中的百搭調味品。黑豆豆豉醬不僅能提升菜餚的層次感,還能增添鮮味,特別適合與蒜末、辣椒、薑絲等搭配,運用在蒸魚、蘸肉、燉菜、拌麵,熱炒蒼蠅頭更是不可或缺,讓料理更具深厚風味。

 

規格說明
原料:有機黑豆 (中國)、有機蔗糖 (巴西、澳洲)、水、有機黑豆醬油 { 水、有機黑豆、有機蔗糖、日曬海鹽 } (台灣)、南極日曬海鹽 (澳洲)、有機香菇 (台灣)、昆布 (韓國)
內容量:180g
過敏原:黑豆
製造商:喜樂之泉股份有限公司
保存期限:3年 (未開封)
有效日期:標示於包裝
保存方法:避免存放於太陽直射處,開封後需存放冰箱,使用後需蓋緊瓶蓋,儘速食用完畢。
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