野生甘樹子

NT$115

富含台灣本土新種乳酸菌
風味濃郁卻不搶戲

產品介紹

嚴選南橫啞口高山的野生甘樹子，在雲霧繚繞的純淨環境中自然生長，不噴灑農藥、不施化肥，顆顆飽滿、色澤潤澤。天然野生成長、手工採摘，散發出特有的果酸與鮮味，經傳統日曬工法，以有機黑豆醬油細細醃漬數月，風味醇厚鹹香，回甘不膩。輕輕一匙，就能讓清蒸魚、燉肉、湯品風味翻倍。

不添加防腐劑、人工香料、安定劑或色素，完整保留原始風味與口感。通過雙潔淨標章認證，吃得到自然，也看得見安心。

甘樹子，開脾健胃、整腸與解毒，是古早食療中的實用食材，亦是傳統台味料理中不可或缺的香氣靈魂。作為多用途調味料，讓湯汁更鮮、醬香更濃，入口層層釋放甘甜鮮美，蒸魚、煲湯、炒菜都適合，絕對是講究料理人的一味！

規格說明

原料：高山野生樹子 (台灣)、蔗糖、水、黑豆醬汁 (水、黑豆、海鹽)、蘋果酸 (日本大阪)、檸檬酸、乳酸。 {野生樹子栽種過程中皆不使用農藥及化學肥料 (沉澱為樹子汁液) }
內容量：190g
過敏原：黑豆
製造商：喜樂之泉股份有限公司
保存期限：3年 (未開封)
有效日期：標示於包裝
保存方法：避免存放於太陽直射處，開封後需存放冰箱，使用後需蓋緊瓶蓋，儘速食用完畢。