野生甘樹子

NT$115

  • 富含台灣本土新種乳酸菌
  • 風味濃郁卻不搶戲

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產品介紹

嚴選南橫啞口高山的野生甘樹子,在雲霧繚繞的純淨環境中自然生長,不噴灑農藥、不施化肥,顆顆飽滿、色澤潤澤。天然野生成長、手工採摘,散發出特有的果酸與鮮味,經傳統日曬工法,以有機黑豆醬油細細醃漬數月,風味醇厚鹹香,回甘不膩。輕輕一匙,就能讓清蒸魚、燉肉、湯品風味翻倍。

不添加防腐劑、人工香料、安定劑或色素,完整保留原始風味與口感。通過雙潔淨標章認證,吃得到自然,也看得見安心。

甘樹子,開脾健胃、整腸與解毒,是古早食療中的實用食材,亦是傳統台味料理中不可或缺的香氣靈魂。作為多用途調味料,讓湯汁更鮮、醬香更濃,入口層層釋放甘甜鮮美,蒸魚、煲湯、炒菜都適合,絕對是講究料理人的一味!

規格說明
原料:高山野生樹子 (台灣)、蔗糖、水、黑豆醬汁 (水、黑豆、海鹽)、蘋果酸 (日本大阪)、檸檬酸、乳酸。 {野生樹子栽種過程中皆不使用農藥及化學肥料 (沉澱為樹子汁液) }
內容量:190g
過敏原:黑豆
製造商:喜樂之泉股份有限公司
保存期限:3年 (未開封)
有效日期:標示於包裝
保存方法:避免存放於太陽直射處,開封後需存放冰箱,使用後需蓋緊瓶蓋,儘速食用完畢。
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