尚水黑米 600克

NT$180

  • 富含花青素、鐵質
  • 口感Q軟,散發芋頭香氣
  • 煮成米飯、做成甜點、鹹食都很適合

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產品介紹
  • 黑嚕嚕,營養豐富
    吃著濁水長大的黑糯糙米,富含鐵質,麩皮層中含有花青素,同時兼具秈稻的高纖易消化、與糯稻的Q黏特性。
  • 黏性佳,用途廣泛
    散發芋頭香氣、香Q黏軟,可以直接與白米混煮成健康的黑米飯,也可做成各種點心,如黑米糕、油飯、黑米紅豆湯。
  • 黑米飯煮飯小撇步
    白米與黑米比例約3:1混煮,或者,黑米比例更少,隨個人喜好。

尚水友善契作的黑米屬於黑糯糙米,其特色是有點糯性,又兼具秈稻高纖易消化的特質,香Q黏軟,散發芋頭香氣。採獨特破麩皮的方式碾製而成,完完全全免浸泡,便可以直接加入白米或糙米裡混煮成黑米飯,當然也可以做成各種點心,如黑米糕、油飯、黑米紅豆湯等,都很好吃喔!

規格說明
品種:秈糯24號(黑糯糙米)
產地:彰化縣溪州鄉
保存期限:常溫下未拆封可保存六個月
保存方式:為保新鮮,拆封後請密封並冷藏保存
品質規格:符合中華民國國家標準
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尚水黑米 600克
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