友善紅鬚玉米筍

紅鬚玉米筍是一種專門為產製玉米筍而育種的品種，與一般市售的「白鬚玉米筍」（玉米未成熟的幼嫩果穗）不同，紅鬚玉米筍具有本身特有的鮮甜脆度，且風味飽滿，不會有一般玉米筍的青草味，並富含膳食纖維，以及鉀、鐵、維生素C等營養素，是低熱量、低碳水化合物的蔬菜。尤其是紅鬚玉米鬚部分，還可煮成養生玉米鬚茶。 

迎接即將到來的中秋節，烤肉時可以放上烤盤，吃那純粹的玉米筍精華，或者搭配肉類解膩，增加食材的層次！本次上架的紅鬚玉米筍採用友善種植方式，不使用任何化學農藥，吃起來甘甜爽口，非常推薦給大家！

當季現採，數量有限，售完為止喔！

建議料理方式－－

水煮：建議帶殼水煮，可保留其鮮甜原味，煮後沾鹽或胡椒即可。 

清炒：可與其他蔬菜一同清炒，增添色彩與口感。 

煮湯：可為湯麵或湯品增添清爽感，也能利用玉米鬚煮茶。 

烤玉米筍：連殼一起烤熟，風味更佳。 

玉米鬚茶： 紅鬚玉米筍的玉米鬚營養豐富，可煮茶食用，具有養生功效。