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故事

【溪州尚水米/買米‧挺農村‧造生態‧顧健康】12/8正式開賣(影片連結)

 

米,從來不只是米;
米是氣候是土地是水流,
是歷史與技藝、科學與經濟、文化與風格,
是自然生態,變遷中最日常,最直接的體現——
米就是生命!

海島台灣的母親之河,
濁水溪畔,有個小農鄉名叫溪州,
歷經護水的抗爭,更加確認農耕的價值。
尤其,濁水溪灌溉出的米Q軟香甜,有點黏又不會太黏,
世代傳承改良的好滋味,特別令農人感到水好、土好、米好的驕傲。

這麼好的水,這麼好的土,這麼好的米,
若任其陷入靠傷害求取薄利的惡性循環中,
豈不糟蹋?豈不悲哀?

因此二0一三年,有個切身的希望,
朝向也許遙遠的願景,被摸索著提出並付諸實踐的踏出第一步了!
「水田濕地計畫」組織農民,給予合理的尊嚴的勞動保障,
共同來將水田營造成含納眾生的生態濕地,
而水田濕地裡孕育出的米,
我們稱之為「尚水米」。

經過幾個月的努力,我們終於收成了!
為此,邀請大家支持【溪州尚水米】
12月8日,正式開賣,請密切關注─
官網:hsichou-farmer.blogspot.tw
臉書:www.facebook.com/water.hsichou