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故事

咱們農民董娘麗月姊的黑米粽配方,超好吃的啦!!

 

食材:
黑米800克 五包
香菇80克 兩包
筍子、豆角、香菇 適量
花生油、鹽、胡椒 適量

 

作法:
1、筍子切丁水煮十分鐘撈起來
2、豆角用熱水燙軟後切小塊
3、香菇切小塊
4、熱鍋加入花生油,再放入香菇、豆角、筍丁拌炒,放點鹽巴黑胡椒粉調味後盛起
5、黑米洗淨,炒鍋內再放入一點花生油,將黑米加入一點鹽拌炒~炒一下就可以盛起
6、開始包粽子了!
7、包好後,大鍋內水裝滿煮滾,放入棕子開始煮,將近40分鐘挾一顆來試試吃,熟了就好大功告成~~~

 

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