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黑豆鬆餅
黑豆鬆餅
  材料:鬆餅粉量米杯6格/牛奶3格(也可以用水、優酪乳、豆漿取代)/雞蛋1顆/油少許   做法: 1、將鬆餅粉與牛奶、雞蛋拌均 2、熱鍋加入少許油,油熱後倒入鬆餅液 3、煎到鬆餅燒微冒泡即可翻面,雙面上色就完成囉!
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黑豆飯
黑豆飯
覺得黑豆的營養豐富,應該要多攝取,可是懶得炒黑豆茶、也沒時間打豆漿怎麼辦? 小編有一個方法,讓你不費力就自然可以吃進黑豆的營養   嘿嘿…黑豆可以加進去飯裡直接吃喔 白飯被黑豆外皮的花青素染成奇妙的紫黑色 剛煮好的黑豆飯,打開鍋蓋的瞬間黑豆香撲鼻...
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全豆黑豆漿
全豆黑豆漿
早上來杯全豆黑豆漿吧~   嗯~香氣濃郁,食感飽足,趁還冒著熱氣,一口喝下肚,感覺把整顆黑豆滿滿的的營養,全部都吃進去~ 早上吃不下東西,可以喝一杯全豆黑豆漿,豆類的蛋白質、膳食纖維都很豐富,喝一杯可以撐到中午都不餓哦~   作法很簡單哦: 1...
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哇係金ㄟ尚水米
哇係金ㄟ尚水米
大家最近如果收到米,可能會覺得,疑?這些米都美白過了嗎?變的那麼白拋拋的?不要懷疑!這係金ㄟ溪州尚水米!   今年夏天水稻在幼穗形成期到黃熟期間,最需要大口大口喝水的時候,遇上很長時間的高溫乾旱期,整個五月,甚至連一滴雨都沒下。   這樣的天氣對稻子會有什...
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董娘的黑米粽
董娘的黑米粽
咱們農民董娘麗月姊的黑米粽配方,超好吃的啦!!   食材: 黑米800克 五包 香菇80克 兩包 筍子、豆角、香菇 適量 花生油、鹽、胡椒 適量   作法: 1、筍子切丁水煮十分鐘撈起來 2、豆角用熱水燙軟後切小塊 3、香菇切小塊 4、熱鍋...
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高麗菜飯
高麗菜飯
【古早味高麗菜飯】 長糯米除了做粽子,平常還可以做什麼呢~~ 跟大家介紹一下我們農民秋美嬸的獨家高麗菜飯配方 超好吃的啦!!   材料: 長糯米   半杯 白米     半杯 油&n...
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黑米麻薯
黑米麻薯
黑米麻薯 簡單的小甜點,很適合假日時光家人一起動手來做,增進親子情感,滿足想吃甜點的心情又可以避免吃進許多化學添加物哦~ 材料:黑米穀粉200g、水200ml(1+1/3米杯) 蘸料:日式醬油          (醬油、味霖) 醬油1大匙...
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花生油拌飯
花生油拌飯
花生油拌飯?充滿了濃濃古早味,光是白飯拌點花生油及醬油就可以吃上好幾碗了!是四、五年級以上的朋友,小時候的共同回憶吧! 只是,你有仔細看過廚房裡的花生油嗎?其實市面上很大部分的花生油產品都是和大豆調合的花生風味油,而且比例通常都沒有明確寫出來,「我到底是不是買到花生口味的大豆油?」還是令人有點...
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麻油米糕
麻油米糕
天氣變冷了, 很適合來個麻油米糕 長糯米、麻油,再加一點喜歡的配料 哈小編第一次做,輕鬆就做出香Q的麻油米糕 發現,做米糕,完全沒有想像中的難!   材料:    尚水麻油:適量    薑   :少許    香菇  :約7朵    長糯米 :3杯...
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甜米糕
甜米糕
  涼涼的天,吃點香甜美味的黑米甜米糕,超幸福~   材料: 長糯米 2杯  黑米 1杯  (泡1小時)   水 1:0.8 薑 少許 麻油 少許 枸杞 少許 糖 35克  (依個人喜好...
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