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幸福米醬
原價350元,期間限定優惠$288元
價格:288元
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樹合苑釀販所職人手釀師,採用溪州尚水友善耕作白米與黑豆,分別釀製了活鹽麴與活味噌。讓鹽麴和味噌的活菌保持活性,讓您吃到活力充沛且豐富完整的益菌。也因為如此,稱為活鹽麴、活味噌。

 

活顏麴、活味噌二擇一,訂購幸福米醬禮盒,請於備註標示。

活鹽麴
鹽麴係由米麴、鹽和水混合發酵而成,可取代鹽與味精,提升鮮味,是煎、煮、烤、炒等料理,天然調味料。

 

活味噌
採用友善耕作的白米與黑豆,加入海鹽,經過三個月的發酵,讓活味噌充滿美妙滋味與營養價值。
可直接沖熱水就可以飲用,比例約( 味噌1 : 熱水8 ),也可煮湯。

 

黑米
黑糯糙米,含鐵豐富,麩皮層中含有花青素。有點糯性,又同時兼具秈稻的高纖易消化的特性,香Q黏軟,散發芋頭香氣,可以與白米混合煮食,也能做成各種點心,如黑米糕、油飯都很好吃,搭配紅豆或小米,能料理出暖胃的甜湯。

 

[保存期限]
活鹽麴、活味噌:六個月(開封後請冷藏)
米:六個月(開封後請密封)