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黑豆鬆餅粉
價格:160元
數量:

2018下半年度,尚水進入雜糧的世界,開始種起黑豆。

 

種植農作物是靠天吃飯的,而堅持友善耕作的黑豆,栽培過程要比大面積的慣行栽培辛苦的多,從種植到選豆都要耗費更多的時間和勞力,就拿友善種植最頭痛的雜草管理來說,需要靠多次的中耕培土來抑制雜草,採收時脫粒選豆也很考驗體力耐力,每一顆黑豆都得來不易啊~

 

本土友善黑豆加上Q軟的濁水溪米,無添加任何麵粉,就能讓鬆餅同時擁有濃郁的豆香與米香。麩質過敏的孩子也能夠享用~

 

黑豆鬆餅做法非常簡單,家中如果沒有鬆餅機,也可以用平底鍋輕鬆做出好吃的鬆餅!更可以親子共同DIY,在健康的食物中,增加親子間的樂趣。

 

【建議食譜】

材料:鬆餅粉量米杯6格/牛奶3格(也可以用水、優酪乳、豆漿取代)/雞蛋1顆/油少許

 

做法:

1、將鬆餅粉與牛奶、雞蛋拌均

2、熱鍋加入少許油,油熱後倒入鬆餅液

3、煎到鬆餅燒微冒泡即可翻面,雙面上色就完成囉!

 


品名:黑豆鬆餅粉

原料:糙米、黑豆、糖(台糖精緻細砂)、鹽、無鋁泡打粉

淨重:400公克

原產地:台灣

有效日期:標示於包裝上

保存期限:1年

保存方式:陰涼乾燥處,開封後請冷藏