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尚水‧黑米(2公斤)
2公斤 裝
價格:460元
數量:

⊙不用農藥,不施化肥,生態種植
⊙共學契作,尊嚴勞動,保價收購
讓鳥回來、青蛙回來、魚蝦毛蟹蝙蝠螢火蟲……失去的再度豐富回來,
讓農人的勞動獲得合理的尊重,讓您每吃一口飯便盡一份心力復育生物多樣性。

 

黑嚕嚕,營養豐富

黑糯糙米,含鐵豐富,麩皮層中含有大量的花青素,國內、外研究顯示,米的顏色越深,則抗氧化、抗衰老的效果越強。搭配紅豆料理可以煮出養心滋腎又暖胃的甜湯。

 

黏性佳,用途廣泛

我們所種植的黑米是黑糯糙米,有點糯性,又同時兼具秈稻的高纖易消化的特性,香Q黏軟,散發芋頭香氣,可以直接與白米混煮成健康的黑米飯,也可做成各種點心,如黑米糕、油飯、紫米紅豆湯都很好吃。

 

看食譜:

»黑米飯

»董娘的黑米粽子

»甜米糕

 

 

商       品:尚水‧黑米

產       地:彰化縣溪州鄉(濁水米)

規       格:2公斤裝

碾製日期:標示於包裝

保存日期:六個月(為保新鮮,建議大家開封後放冰箱冷藏)

品質規格:CNS二等

負責廠商:溪州尚水農產股份有限公司